6 月上旬∼ 7 月下旬 スポット入荷!
商品名:チルド・天然夏鹿(ホンシュウシカ)
産 地:兵庫県・丹波篠山周辺
規 格:半丸・枝肉 約 10 ∼ 15 ㎏
保 管:冷蔵 0 ∼ 5℃
処 理:頭、蹄、内臓を除去し、ぐる剥き後、
背骨より縦割り二分割。(半丸)
特 徴:さっぱりとした味わいの中に、
肉本来の旨みがつまっております。
エゾジカ同様に脂気は少ないですが、
血生臭さがほとんどなく、身質も繊細です。
チルド夏鹿半丸につきましては、入荷次第のご発送となります。詳しくは弊社営業までお問い合わせ下さい。
商品名:冷凍・天然夏鹿 モモ正肉(ホンシュウシカ)
規 格:約 3 ㎏(真空パック)×3pk / ケース
保 管:冷凍 -18℃
処 理:内モモ、外モモ、シンタマ 全ての部位が
入っております。
在 庫:通常在庫品です。
登馬商事株式会社 TEL:03-5640-4026 FAX:03-5640-4032
ダウンロード

夏鹿 2014 価格なし 縮小