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表2 フグ食用のガイドライン（一部改変* 1）
フグ販売店への啓発チラシ （905kbyte）
都内にふぐ加工製品を出荷される皆様へ（PDF）
パンフレット「東京都におけるふぐの取扱いについて」
パリトキシン様毒による中毒について
フグの混入にご注意ください
魚介毒
平成23年度ふぐ処理師試験問題 （ふぐの種類及びふぐ毒に関する知識）
魚名の由来 なめとら - 日本水産資源保護協会
