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平成22年度夏期食品一斉取締り等実施結果(PDFファイル,185KB)
認証制度の概要
食品に関する営業を始める方はこちらをご覧下さい。（403kbyte）
第2回地元勉強会（PDF・148KB）
【受験資格】 注意 調理業務従事歴に該当しない期間
食品衛生法に基づく営業許可 営業許可の必要な業種（34業種）
営業の施設の基準 1 施設には、調理、製造を行うのに十分な広さの調理
食品移動営業車営業について 業種別・自動車別タンク最低容量
車等で場所を移動して食品を調理販売する営業許可について
生食用食肉取扱開始届
食品衛生監視指導計画（概要版）【PDFファイル】
平成26年度板橋区食品衛生監視指導計画実施結果
