C-16
摂りすぎに注意!
自分の飲んでいる飲み物からとる糖分の目安
のどが渇いたら、砂糖をゴクゴク飲んでる? ~清涼飲料水のエネルギー量を砂糖で表示~
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注)「カロリーオフ」でも、100mlあたり20kcal以下のエネルギー量があります。
「ノンカロリー」でも、100mlあたり5kcal未満のエネルギー量があります。
参考)厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室長通知:
栄養表示基準等の取扱いについて,平成17年7月1日食安新発第0701002号改定
※清涼飲料水のエネルギー量を砂糖のエネルギー量に置き換えて表示
(参考)生活習慣病予防のための食べ方ナビゲーション たべナビ君 吉池信男、玉川ゆかり、中神聡子共著(独立行政法人 国立健康・栄養研究所)
教材№ C-16
【教材のねらい】
・清涼飲料水に含まれる砂糖量を換算し、普段飲んでいる清涼飲料水がどのくらいの砂糖
量かを理解する。
【資料の使い方】
・糖を摂取したときのインスリンの働き(B-1)と併せて説明してもよい。
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