My Hotel Plan
18th Feb, 2015
Atsuto Yokodate
Your NX(New X) Home at Tokyo Hotel
Concept
「新しい我が家からお出掛けを!」
常に刺激的でエキサイティングな街、東京。
まるで自宅にいるような雰囲気と、自宅では味わえない新しい体験を提供する事を
目指す。
フレンドリー、フレキシブルな対応をする事により感じられる、“まるで昔から知ってい
る場所にいるような空間”の演出。
そして最先端の設備から感じられる、“日常とは何か違う空間”の演出。
Vision
「おかえりなさいませ - Welcome Home- 」
「いってらっしゃいませ - Have a nice day -」
全従業員が2つの挨拶でお客様に我が家を感じさせるラグジュアリーホテル
Mission
- Trip Advisorにおいて5年以内に東京で10位以内、10年以内に1位
- 開業3年後の外国人比率70%
- 開業4年後の平均滞在日数2.5日
- 開業5年後のリピート率50%
- 情報誌「ロンリープラネット」へ掲載される
(英語による旅行ガイドブックのシェア25%で世界一)
Strategy
ターゲット
- GW・SW・お盆・お正月に東京へ毎年遊びに来る日本人ファミリー層
- 海外から旅行に来る外国人カップル層
- 海外からビジネスで来る長期滞在の外国人。
戦術
- お客様がチェックアウトされる際、ご紹介カードを手渡す。
- ご紹介カードを持参されたお客様にWelcomeドリンク券を付与する。
(宿泊だけではなく、レストラン利用のみのお客様にも)
- 全従業員がそれぞれオススメする場所(観光地、レストランなど)をカードとして所持し
ており、お客様とのコミュニケーションツールとして活用する。
- 毎日8:00~9:00、18:00~19:00はGM(または幹部)が必ずフロント付近で接客する”グ
リーティングタイム”を設置。お客様へのご挨拶と共に、直接ご意見を頂戴する。
- 近隣レストランやスーベニアストアと連携し、ホテル利用ゲストへのディスカウント提供。
- 羽田空港⇔ホテルのシャトルバス運行。
- スイートルーム宿泊者はラウンジ&バーにおけるスナック及び一部ドリンク無料。
ホテル施設概要
アクセス
- JR目黒駅東口
- JR線、東急目黒線、東京メトロ南北線、都営三田線
- 羽田空港までのアクセス:電車30分、バス30分
- 目黒駅前商業複合施設上層4フロアーに位置。
敷地面積:17,000㎡
建物面積:5,500㎡(地上40階、地下2階)
(目黒駅前タワープロジェクトより抜粋)
立地
- 都内有数の閑静な高級住宅街「白金台エリア」に隣接。
- 春は桜が満開となる「目黒川」まで徒歩3分
- 東京都内では自然の面影を残した数少ない森のある植物園「国立科学博物館附属自然教育園」まで徒歩5分。
- 「恵比寿ガーデンプレイス」まで電車で2分。
昔懐かしい雰囲気を楽しめる、賑わ
いのある商店街まで電車で3分。
施設概要
宿泊施設
- 客室「The Master Bedroom」:50室
- スイート4室(120㎡)、スタンダード46室(50㎡)
- 全室ハリウッドTWN
- 日本を感じられるアメニティー
- 選択可能な枕(希望があれば自前枕の預かりも可能)
- ビジネスのご利用に最適な大きめのデスク
- 多機能ベッドサイドコントロールパネル
- 無線・有線LAN、高速インターネット接続(無料)
- 52インチのフルスペックハイビジョンテレビ
- ミネラルウォーター(無料)のサービス
- コーヒー・紅茶メーカー
料飲施設
オールデイダイニング : 「The Dining Room」 50席 営業時間6:00-22:30
- 朝食からランチ、ディナーまで、さまざまな食事のスタイルが楽しめる。
- 季節ごとにフェアを設ける。
- ルームサービスは付帯しないため、営業時間内はリクエストベースで部屋へデリバ
リーも可能。
ラウンジ&バー : 「The Living Room」 営業時間11:30-24:00
- ソファテーブル20席、カウンター10席、テラス20席
- 落ち着いた雰囲気と重厚な家具を用いたインテリアデザイン。
- ピアノとウッドベースによるジャズを流し、都会の喧騒を忘れさせる空間。
その他施設
「The Hospitality Room」 : 3室(70㎡×3)
- 会議室利用
- 個室として食事提供も可能なお部屋。中はパーテーションで仕切られており、フ
ルスパンで着席50名様(立食60名様)の利用可能。
業務組織図
要員計画
人事方針
- 積極的なインターン採用活動
多様性を受け入れる環境作りのための海外インターン。
共に働き適性を見分け、ビジョンを長期的に共有する事ができる人材確保のための学
生インターン。
ホテル・学生・学校が相互Reviewをし、働く意味を確認する。
- ホテルミッションに沿ったKPO(Key Performance Objectives)設定と半期ごとのReview。
- My Personal Development Plan(PDP)と題した自己キャリアプランを毎年作成。
- それぞれ違う部署スタッフで形成される里親制度導入。
入社後1年間、新入社員が『子供』、年次の近い先輩社員が『兄、姉』、経験豊富 な社
員が『親』となり、社内で疑似家族を作る。
- 『親』とはPDPを共有し、HRと情報共有を図る。
- The F.U.Nの参加と公開講座誘致。里親制度『兄、姉』レベルのスタッフを参加させ、
経営と運営について学び視野を広げさせる。
M&Sプラン
Market Overview
訪日外国人
2014年訪日外国人旅行者は前年比29%増の1,341万人に達し、2年連続で最高を更新
した。滞在中の買い物や旅行費用の総額も初めて2兆円を超えた。
政府は2020年東京オリンピック・パラリンピックまでに年間2,000万人とする目標を掲げ
ている。
競合
- マンダリンオリエンタル東京(178室)
- フォーシーズンズホテル丸の内東京(57室)
- 東京ステーションホテル(150室)
Sales Strategy
- 近隣企業とは契約料金を持たない。
- GDS、海外OTAチャネルを使って積極的に訪日外国人マーケットを狙う。
- 日本人シルバー層をターゲットにしたファミリープラン企画。
- 長期滞在ゲストをターゲットとした2泊以上連泊プラン企画。
- 料飲施設およびThe Hospitality Roomの貸切利用販売。
- 小規模なハウスウェディングプラン企画。
- Trip Advisorの口コミに対し、即座に対応する。
総合収支予測(3か年)
That’s It
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My Hotel Plan