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液体麹の焼酎製造への利用について
第 27 回グリーンサイエンスセミナー要旨 「休眠遺伝子」覚醒技術の構築と
バイオブタノールはポストバイオエタノールとなり得るか?
疎水性物質生産の場としての二相培養系
固体併行複発酵による地域分散型バイオエタノール生産
細菌が出芽する?いえいえ,放出されるのは膜小胞
新規液体麹の開発と発酵飲食品への展開
西村公雄 - 同志社女子大学
ゲノム情報がアミノ酸発酵にもたらしたもの
平成25年度(2013)
国立大学法人 東京農工大学 農学部附属硬蛋白質利用研究施設報告 第
組換え微生物によるカロテノイド生産
静岡大学農学部年報