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奈良県 奈良市 札辻輝巳
愛媛県 松山市 松本泰
愛知県 東海市 櫨高明
東京都 昭島市 大竹道茂
部会長 天草漁協大矢野黄金のハモ部会 嶋元 秀司
滋賀県 近江八幡市 中江弘嗣 - 都市農山漁村交流活性化機構
理事長 NPO法人スローフード協会筑後平野 末次 龍夫
新潟県 新潟市 上杉玲子
奈良県 吉野郡東吉野村 松田仁
岡山県 井原市 張谷和弘
取締役 農業生産法人 有限会社池田牧場 池田 喜久子
主任学校栄養士 五城目町立五城目第一中学校 吉原 朋子
(道の駅 かなん) 阪上 勝彦
愛知県 田原市 神谷幸治
長野県 長野市 丸山大輔