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主催:新品種産業化研究会(JATAFF) 新時代“日本の田園”を拓く
福岡・天神 ソラリアプラザ内に 「 2015 年 4 月 25 日(土
松尾さんのレジュメ
トマ・ピコの想いが通じ、 ビオへ転換 テロワール本来のポテンシャルと
藤川千鶴ソムリエの ワインで巡るイタリアの旅
2013 年度「味覚の一週間」 講師募集 「味覚の授業」に参加してみません
Comté AOP, from pasture to consumer
ワインは健康のためのサプリメント! ボルドー右岸の土着品種でビオ
あのブルノ・デュシェンの共同醸造所で2014VINよりデビュー 高標高の畑
創刊!
「テロワールの流行と食品」Delfosse, C. (ed)
fromage - 仏蘭西倶楽部
日本語版はこちら - ブルゴーニュワイン