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貝毒の規制値・検査方法が改訂されました。
海に囲まれた我が国では、魚介類などの海洋の食資源は国民の食生活
賞味期限と食品ロスについて
「未採取・検便検査不能」判定について
「日本における下痢性貝毒検査への機器分析の導入」 (PDF:336KB)