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2014年(H25BY）鑑評会 全国「金賞」 IWC酒部門「銀
志太泉「特別本醸造」地酒人気 銘柄ランキングに掲載
こちら - 志太泉酒造
こちらを御覧下さい。
ひたち錦・ひたち酵母を用いた試験醸造
＜房総の地酒＞ 当社一押し！ 岩の井（岩瀬酒造） 御宿町 岩の井 山廃
「初亀 粋囲® 特別本醸造」
技術解説「清酒の分析について」 （PDF: 148.2 KB）
「新雪物語」1,300 円
研究報告 - 埼玉県産業技術総合センター
杉錦山廃純米秋あがりのご案内
第3号 - 日本酒ライスパワー・ネットワーク
兵庫 - 日本酒造組合中央会
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