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『和食』が歩んできた歴史 和食：日本人の伝統的な食文化 ・ ・ ・ の 話
栄養部ニュース7月号
pdf "パンフレット"
(感謝の気持ちを持って食事をしよう！)
多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重 ＊ 栄養バランスに優れた健康的
海外メディア向けレセプションの開催について 『世界で評価される「和食」と
和食の継承と郷土料理
資料2-1 異分野融合研究における「日本食」（PDF
編集後記
長崎いさき（値賀咲）
のユネスコ無形文化遺産登録の経緯について - Taku Yamamoto Website
