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清食品取扱装置・設備・器具の衛生管理
表示で「生食用馬肉」であるか確認する 衛生的な取扱いに気をつける
直管40形蛍光灯器具の見分け方 確認フロー
3.設備、器具等の衛生管理（PDF：594KB）
生食用食肉の衛生基準概要（馬） (PDF:32KB)
629 淡口ビール作りの季節
実 験 上 の 注 意
Ⅱ 1 食品取扱装置・設備・器具の仕様
