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3章 取り組みの検証と課題(PDF:644KB)
2章 現況の整理(PDF:5041KB)
『江戸時代から続く 老舗の和菓子屋』
京都の自慢・名物
虎屋文庫機関誌『和菓子』 21 号発行
「 ポン全国ご当地おや ランキング 継続実施 「ニッポン全国ご当地おやつ
長月の桐会席
菓匠庵 オカヤ堂
か つ て 食 べ た味を思 い 、 足を運ぶ和菓子店 に
平成 28 年 3 月期ディスクロージャー誌の開示について