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多分野で活用されるキチン・キトサン かに殻から生まれる有用バイオ資源
確かな技術と開発力により、信頼され、愛される企業を目指します。
カニ殻キチン、キトサンのバイオへの応用と ホタルから見
αキチンの「生合成の謎」に迫る
ブック 1.indb - 日本キチン・キトサン学会
鳥取大学 大学院工学研究科 江草 真由美 （）
β型キトサンです！ - 合同会社GBAM
化学19 キチン・キトサン利用技術 - 独立行政法人 工業所有権情報・研修館
