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牛乳蛋白質の種類と割合
食用油脂の物理的性質
砂糖溶液の比重表
細菌胞子の耐熱性（湿熱
腐敗による食品成分の変化
出検数は少ないが陽性率の高い項目（食餌系） *
発酵による医薬品の生産
連続の凸関数と離散の凸関数
【項目】加水分解性
