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疎水性ケミカルのバイオプロダクションを 目指した基盤研究
微生物の寄生・共生に着目した 新しい物質生産技術の
植物の潜在機能を活用する バイオテクノロジー
特集によせて
昆虫を活用した 医療関連タンパク質生産の発展
進む規制緩和と バイオテクノロジーのこれから
泡盛の伝統的熟成法「仕次ぎ」による泡盛風味への影響
脂肪酸の多様な生理活性∼細身の体に秘める力∼
