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児童の 「社会的慣習」 概念を育成する道徳授業の開発研究
「自然の尊重」という精神に則ってできた「和食」を提案
関西の林木育種 - 森林総合研究所
多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重 ＊ 栄養バランスに優れた健康的
ユネスコ無形文化遺産と無形文化遺産保護（1）（PDF：581KB）
無形文化遺産とは？ 無形文化遺産とは？ 無形文化遺産とは？
ごあいさつ - キッコーマン
ユネスコ無形文化遺産保護条約「人類の無形文化遺産の代表的な 一覧
sazantv - ターニングソフト
11 「和食文化」の保護・継承・発展・発信について（PDF：33KB）
資料4 海外における食文化の世界無形遺産登録の動向 （韓国及びトルコ）
