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中田典子
食品模型は博物館の所蔵品になりうるか？
民博の食文化展示の今後を考える - 立命館大学国際食文化研究センター
市 政 の 執 行 状 況 市 政 の 執 行 状 況
食を“遊びながら学ぶ”体験型博物館 - 立命館大学国際食文化研究センター
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韓国における食文化研究 - 立命館大学国際食文化研究センター
食科学の誕生 - 立命館大学国際食文化研究センター
飲食の快楽持続に関する認識及びその技術
日本語訳 - 立命館大学国際食文化研究センター
韓国における「食」博物館の現状と特徴
現代中国食文化博物館に関する考察 - 立命館大学国際食文化研究センター
民間航空機の市場構造の変化と技術展開（山崎文徳）
『革命的東トルキスタン』紙のタタール人記者 ムニール・イブラギモヴィチ
