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ミニプラントによる 6次産業化と消費者交流
オーストラリア酪農の強みと弱み
北の農学校より
牛乳論争は収束したか？
食文化の本質と日本における 乳文化の現状
不足払い制度と 用途別乳価の現代的意義
酪農の価値と持続的な社会
米国主導で危険度増すTPP 乳製品関税削減に俎上に
酪農における2つの継承問題
見えぬ自由化と自給率向上 「具体策」
牛乳乳製品課の要求内容決まる
酪農家主体のイタリア・マレンマ 乳業をたずねて
生産コストの増加等で景況DIが低下
国際乳製品相場高騰の背景
飼料価格高騰等に対応した 本会議における酪農理解醸成活動の取り組み
「朝日新聞記事の探し方講座」の資料を パンフレット架に
Title おわりに・参考文献・参考資料・奥付 Author(s) 金沢大学文化人類学
