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「京料理 嵐亭 」の新メニュー「おばんざい」
京野菜が美味しい理由
終章 おばんざいに関する報告書 『京都の人たちの家庭生活から生まれた
大村しげに祖母を重ねて-池田峰子
“京都をつなぐ無形文化遺産” 「京の食文化－大切にしたい心
おばんざいって何やねん
Ⅰ．はじめに - 国立民族学博物館
