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肥満モデルマウスを用いた慢性炎症を予防する 食事成分の効果に関する
平成24年度 新産業創出研究会「研究成果報告書
Animal Science Journal, 2011, 82(4), 571
食事性脂質の腸内細菌代謝解析に 基づく新規機能性脂質開発 特集
大石 賢玄 氏 学位審査結果の要旨 主査：岡崎 和一 副査：中邨 智之、螺
菌が作るお茶の科学
シンバイオティクスによる感染制御 Infection-control intervention by
乳酸菌を利用した食品廃棄物のリサイクルに関する研究＊
