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Animal Science Journal, 2011, 82(4), 571
全文 - 石川県工業試験場
平成24年度 新産業創出研究会「研究成果報告書
ピロシークエンス法を用いた発酵菌叢解析 ～伝統発酵
菌が作るお茶の科学
シンバイオティクスによる感染制御 Infection-control intervention by
産業技術センター、シックスプロデュースと共同で 津田かぶ由来
種菌 - すばる屋
むし歯菌・歯周病菌 L8020乳酸菌とそのバクテリオシン 歯周病菌
食事性脂質の腸内細菌代謝解析に 基づく新規機能性脂質開発 特集
糠床のミクロフローラと乳酸菌の共生
肥満モデルマウスを用いた慢性炎症を予防する 食事成分の効果に関する
複合微生物系の解析と制御
「内臓脂肪蓄積抑制」効果と
乳酸菌・ビフィズス菌のゲノム解析の現状と応用
ガセリ菌 SP 株による抗肥満作用のメカニズム
能登大納言小豆を用いた機能性飲料の開発
源流河川のトビケラ目昆虫 - ヌタノ沢で採集されたアミメ
pdf形式459kb
(57)【要約】 【課題】 タンパク質を高発現できる乳酸菌、より具体的には
コ ネ ク タ
研究開発終了報告書 研究代表者 ：森宙史
乳酸菌を利用した食品廃棄物のリサイクルに関する研究＊
