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『金沢の食文化を支える地物の多彩な食材たち』（PDF形式：168kbyte）
金沢が誇る、美食の花形
8／5及び8／7のオープンキャンパス実施の有無について 8
庚寅霜月五日 ＝ ながら へ はまたこの頃やしのばれむ 憂しと
金沢で受け継がれてきた野菜に出会う
「くれない病」「くれない族」
「五郎島金時」の生産と流通について
－加賀野菜を利用した機能性食品の開発－
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