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(ヒラメを原因とする食中毒に注意しましょう!)(PDF117kb)
クドアによる食中毒について
第3面 ヒラメの粘液胞子虫と馬肉の住肉胞子虫
ヒラメを介した寄生虫による食中毒にご注意ください
養殖ヒラメの新しいクドア症 [PDFファイル/249KB]
講演概要 (PDF形式 146キロバイト)
身近な魚介類の寄生虫と寄生虫食中毒 東京都健康安全研究センター
浜松市保健環境研究所だより
「クドア」による食中毒について(チラシ)(PDF 34.4 KB)
~ ヒラメを原因とする食中毒等有症事例について ~
生食用ヒラメによるクドア食中毒
寄生虫による食中毒にご注意ください
養 殖 瓦 版
リーフレット「ご存知ですか?寄生虫による食中毒」
大和三山と藤原京、斑鳩の里を歩く - 株式会社On the Earth(オン・ジ
肉は十分に加熱して食べましょう (1314kbyte)
大分県における最近の食中毒の傾向について