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鶏の照り焼き（真空調理）
かぼちゃ煮（真空調理）
豚肩ロースのコンフィ（真空調理）
魚切り身照り焼き 一切れ80g
豚肉のサルティンボッカ風（真空調理）
きのこと小松菜の和え物
トリッパのトマト煮（オーバーナイト調理）
カップケーキ
バターライス
グリルチキンと新じゃがのサラダ
柔らかチキンとにんにくの芽の塩ダレ炒め
豚肉の味噌漬け焼き
鴨のロースト
卵豆腐
さつまいもと栗のサラダ
塩・コショウで下味をつけた国産牛に、赤ワ インをふりかけて香りと風味を
正誤表
