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技術の窓No.2082
凍結含浸法による新しい嚥下移行食の開発
庄内柿の加工利用と機能性
短波帯交流電界による豆乳の殺菌
技術の窓No.2034
技術の窓 (14ポイント) H 19
技術の窓No.2058
摂食中のヒトの舌活動測定値に基づいた やわらかい食品の新規評価法
ヨーロッパ腐蛆病菌非典型株の発見とその性状
技術の窓 (14ポイント) H 19
カイコが持つ新しい糖分解酵素
中国における高生産性小麦全粒粉製造技術の適用可能性の実証
「水分ストレス表示シート」
パンフレットダウンロード(379KB)
ちゃんぽん麺用小麦
詳細パンフレット ダウンロード(920KB)
⑨水に対する性質 P22-26
食品総合研究所 - 農業・食品産業技術総合研究機構
太陽光発電の 将来展望 - Nature Publishing Group