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醤油酵母の産膜と適応
29E08-pm07S
白神山地からの酵母の分離と利用
Part 10 殺し屋酵母
次世代を担う新エネルギーの開発
Non-Conventional Yeastの魅力
木村 達明
バクテリアの「静かなる声」を聴く酵母プリオン
No.144（2009.02）
脳に学ぶパターン識別原理
環境ストレス耐性に着目した バイオエタノール生産酵母開発の試み
Ⅲ バイオエタノール生産用ストレス耐性酵母の 開発と特性評価
Saccharomyces cerevisiae 由来グリセロール脱水素酵素の 精製と細菌
ソルビトールを資化できない宿主微生物にソルビト
57 2 発酵技法についての研究 2-1 耐熱性酵母を用いた同時糖化発酵法
