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Ⅲ バイオエタノール生産用ストレス耐性酵母の 開発と特性評価
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醤油酵母の産膜と適応
五炭糖の意外(?)な利用法
白神山地からの酵母の分離と利用
Part 10 殺し屋酵母
次世代を担う新エネルギーの開発
Non-Conventional Yeastの魅力
バクテリアの「静かなる声」を聴く酵母プリオン
桜酵母の分離 - 茨城県工業技術センター