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食中毒を起こさずにバーベキューを楽しもう！
食肉を原因とする食中毒を予防しましょう（県民のみなさまへ）[PDF:556kb
梅雨の時期から夏にかけては、食中毒に注意が必要な季節です。食中毒
焼肉やバーベキュー等における食中毒を防ぐために
元気いっぱい！8月号
No.6 平成18年9月1日号（PDF：656KB）
バーベキューセットについて - 北軽井沢 貸別荘 宿泊 ｜ ヌーンコール
｢新鮮だから生でも安全｣、 「表面を焼けば安全」は間違い！
カンピロバクター 腸管出血性大腸菌 ター サルモネラ属菌
O111 食中毒で死者4 名、肉の生食は危険です！
根拠となる実験結果はこちらを参照（PDF形式：567KB）
カンピロバクター食中毒とギランバレー症候群 カンピロバクターっ
平成27年度荒川区食品衛生監視指導計画（PDF：166KB）
